山药小饼。

小榴莲妈妈

山药小饼。

宝宝便秘，不好好吃饭，特意做了山药饼，宝宝真给力，一个不吃！😤😤

主料

辅料

山药小饼的做法步骤

1.山药去皮，上锅蒸熟。
2.蒸熟后压成泥，加入白糖。
3.加入鸡蛋，酵母，面粉搅拌。面粉忘记拍照了。
4.加入面粉后揉成光滑面饼。保鲜膜盖上，发至两倍大。
5.发好后再加少量面粉重新揉一遍，很黏手。用模具压成喜欢的形状。
6.锅内刷少量油，加入面饼。面饼膨胀后翻面。
7.呵呵，打电话来不及翻面，有点糊锅了！
8.好了！卖相不好，口感还可以。
9.很松软，甜丝丝的！味道不错。

小窍门&温馨提示

火候，烙饼时别接打电话，容易糊！😂

分类：主食家常菜

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