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香酥猪里脊
独家
Doctor_mtNXLM
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哇里脊肉这样做比锅包肉还好吃。
初级
煎
麻辣
三刻钟
主料
猪里脊
适量
辅料
麻椒粉
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
辣椒粉
适量
鸡蛋
1个
香酥猪里脊的做法步骤
1.
里脊肉却成5毫米左右的片
2.
放一个鸡蛋液,两勺淀粉(啥淀粉都行)少量盐,孜然粉,麻椒粉,搅拌均匀淹半小时。
3.
这期间搅拌几下,肉充分裹上料
4.
裹上面包糠
5.
全部裹好,平底锅比平时多放点油,火不要太大
6.
煎好出锅,放在吸油纸上,在放烤箱上层180度烤5分钟,这样肉里的多余油都出来了,更健康
7.
小窍门&温馨提示
放烤箱能把多余的油烤出来
分类:
小吃
查看全部(共7步)
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