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1.温水化开酵母,倒入面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵
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2.发酵面团的时间,准备馅料,把黑白芝麻炒熟,放凉后用料理机打碎
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3.根据口味加入适量白糖,搅拌均匀,馅料就好了
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4.面团发酵到2倍大,扯开是这种蜂窝状即可
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5.面团排气分成8个均匀的小剂子
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6.取一个小剂子擀成中间厚边缘薄一些面皮,放上馅料,用包包子的手法包紧
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7.收口朝下,用擀面杖轻轻擀薄,烤箱180度预热
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8.表面沾点水,撒点白芝麻,烤箱180度预热
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9.我是ACA北美电器32升烤箱,所以分了两次烤,180度20分钟
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10.又香又脆。