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虎皮蛋
林舒
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制作简单,成品色彩金黄,五香味,适合冷拼。
简单
炸
微辣
十分钟
食材明细
主料
煮熟的鸡蛋
适量
辅料
花椒粒
一小把
精盐
适量
虎皮蛋的做法步骤
1.
煮熟的鸡蛋。
2.
炒锅内加适量油,放入剥皮的熟鸡蛋炸至金黄捞出。
3.
取一大碗,加花椒粒,盐。
4.
用开水冲开。
5.
把鸡蛋放入花椒水里浸泡。等鸡蛋入味后即可食用。
6.
腌制好的鸡蛋。
小窍门&温馨提示
炸鸡蛋的时候要小心,防止油溅出伤人。
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