酸辣开胃面

小家有女初长成

酸辣开胃面

近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。

主料

面条500克
蒜香花生米50克
白熟芝麻10克
水萝卜1个

酸辣汁：

酸辣开胃面的做法步骤

1.准备食材：葱姜蒜末，蒜香花生米，水萝卜，白熟芝麻，辣椒面。
2.水萝卜擦成丝。
3.分两个大碗分别放入葱姜蒜末，食盐，白熟芝麻，辣椒面，蒜香花生米。
4.起锅烧油。
5.油烧开后分别倒入两个大碗，烫熟辣椒面。
6.两个碗中分别倒入生抽。
7.倒入香醋，耗油和鸡精。
8.锅中倒入清水并烧开。
9.下入面条。
10.面条煮熟后，分别捞入两个碗中，倒入适量的面汤，放入萝卜丝。
11.搅拌均匀，即可开吃。

分类：面条家常菜午餐晚餐

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