麻酱茼蒿

圆小π

麻酱茼蒿

主料

辅料

麻酱茼蒿的做法步骤

1.将茼蒿摘洗干净。
2.锅里烧开水，把茼蒿烫熟。
3.把茼蒿捞出来控干，切成长段装盘。
4.剁一点蒜末备用。
5.将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。
6.给酱里加入适量盐，生抽，蚝油调好味。
7.锅内倒入少许油，将蒜末爆香。
8.倒入调好的酱汁熬煮。
9.待酱汁浓稠即可。
10.将酱汁浇在茼蒿上。
11.撒上烤熟的黑白芝麻。
12.麻酱茼蒿。

分类：凉菜小菜家常菜

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