炒黄瓜条

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炒黄瓜条

食材明细

主料

辅料

炒黄瓜条的做法步骤

1.准备好食材。
2.黄瓜切成小条。
3.加盐腌20分钟。
4.青椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝。
5.腌好的黄瓜用手拽干水分。
6.起锅烧油，油七成热时，下青椒和大蒜片翻炒出香味。
7.下黄瓜条翻炒断生。
8.青椒和黄瓜翻炒均匀，加鸡精和耗油调味。
9.起锅装盘。
10.脆爽可口，开吃了。

分类：热菜家常菜

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