经典奶酪布丁

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  1.奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。
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  2.加入柠檬汁继续搅拌。
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  3.加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。
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  4.鸡蛋打散之后加入搅拌。
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  5.过滤布丁液。
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  6.放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。

小窍门&温馨提示