丝瓜炖豆腐独家

一溪月

丝瓜炖豆腐

丝瓜和豆腐入口滑润，咸鲜适口。

主料

辅料

丝瓜炖豆腐的做法步骤

1.丝瓜一根，去皮洗净。
2.切滚刀块。
3.豆腐切小块。
4.水淀粉适量备用。
5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
6.丝瓜放入。
7.翻炒几下。
8.一碗开水，适量盐，生抽调味。
9.煮三四分钟。
10.豆腐放入，煮一两分钟。
11.勾入适量水淀粉，汤汁变浓关火盛盘。
12.成品。
13.成品。

小窍门&温馨提示

生抽可换成鸡精。

分类：热菜家常菜

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