腐乳浸薯叶

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腐乳浸薯叶

蕃薯叶(地瓜叶)素有蔬菜皇后之称，营养丰富，能提高人体免疫力和抗氧化的能力。

主料

蕃薯叶900g

辅料

腐乳浸薯叶的做法步骤

1.蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。
2.腐乳和腐乳汁放入碗里。
3.捣烂。
4.蒜去皮剁末。
5.热油锅，把蒜爆香。(蕃薯叶吃油，油要多放一点。)
6.把腐乳放入爆炒一下。
7.倒入约2.5碗的水，放盐，糖，鸡粉烧开。
8.放入蕃薯叶。
9.煮至软身即可。
10.便宜又营养的蔬菜。

分类：热菜家常菜

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