虾泥土豆丸子

吃货哎世界

虾泥土豆丸子

因为宝宝还小，吃不了整只虾。就学着把虾变着法烧了

主料

辅料

胡椒粉适量
盐适量
鸡蛋适量
隔夜馒头适量

虾泥土豆丸子的做法步骤

1.土豆削皮切块大火蒸熟！
2.蒸土豆的时候就可以将新鲜的虾去壳去虾线，剁成虾泥！
3.蒸好的土豆控干水，放入保鲜袋里碾成泥
4.隔夜的馒头，有点硬但又不是一点水分都没的就可以
5.馒头去皮掰开后放入保鲜袋里搓搓捶捶
6.将虾泥和土豆泥放一起加入盐和胡椒粉拌匀！
7.准备好一个鸡蛋搅打均匀
8.手沾水，取馅料团成圆球放入蛋液里裹匀后再放入馒头碎里。
9.锅中放油中小火即可，炸到表面金黄即可。
10.吃的时候可以配上番茄酱和沙拉酱。

小窍门&温馨提示

1、如果喜欢口感更细腻的可以用料理机打虾泥和土豆。
2、用保鲜膜压土豆是学的网上一个小姐姐，名字我忘了。

分类：小吃下午茶春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页