山药莴笋炒木耳

木紫冰

山药莴笋炒木耳

主料

辅料

山药莴笋炒木耳的做法步骤

1.山药去皮，洗干净，切成片
2.把山药，放入150克水中，防止氧化
3.莴笋去皮，洗干净
4.把莴笋，切成片
5.木耳，放入250克温水中，泡发
6.泡发的木耳，摘去老根，洗干净备用
7.热锅起油
8.先把山药莴笋，倒入
9.翻炒均匀
10.再把木耳倒入，洒入盐
11.再次翻炒均匀
12.加入100克水，大火烧煮
13.滚开后，收汁，即可盛出
14.盛出，上桌。

分类：热菜家常菜

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