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山药莴笋炒木耳
木紫冰
发布
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
莴笋
1颗
干木耳
5g
山药
半根
辅料
盐
4g
食用油
25g
水
250g
温水
250g
山药莴笋炒木耳的做法步骤
1.
山药去皮,洗干净,切成片
2.
把山药,放入150克水中,防止氧化
3.
莴笋去皮,洗干净
4.
把莴笋,切成片
5.
木耳,放入250克温水中,泡发
6.
泡发的木耳,摘去老根,洗干净备用
7.
热锅起油
8.
先把山药莴笋,倒入
9.
翻炒均匀
10.
再把木耳倒入,洒入盐
11.
再次翻炒均匀
12.
加入100克水,大火烧煮
13.
滚开后,收汁,即可盛出
14.
盛出,上桌。
分类:
热菜
家常菜
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