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奥尔良脱骨翅根
独家
诗韵墨香
发布
外酥里嫩,咸香适口,味美营养,简单易学!
简单
炸
咸香
一小时
食材明细
主料
翅根
适量
辅料
奥尔良腌料
适量
料酒
少许
生抽
适量
淀粉
适量
奥尔良脱骨翅根的做法步骤
1.
成品图!
2.
用刀把根部肉皮切划开!
3.
把肉用手推拉底部,像一个小锤子!
4.
全部做好,适量腌制料,生抽,少许料酒,用手抓渍好,腌制一会!
5.
适量淀粉,抓均!
6.
锅里宽油,五成油温下锅,摆好定型炸制!
7.
定型好,翻面,小火慢炸!
8.
炸制表面干吧滴,捞出!
9.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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