土豆青椒烧鸡块独家

慕容雪薇

土豆青椒烧鸡块

主料

辅料

土豆青椒烧鸡块的做法步骤

1.葱姜蒜切好备用
2.沸水焯鸡块
3.焯5分钟后捞出沥干水分备用
4.油热爆香葱姜蒜末
5.加沥干水分的鸡块爆炒
6.加适量老抽，生抽和白糖后翻炒均匀
7.加土豆块
8.加没过食材的热水(一定得是热水，不然煮不熟，肉也不嫩)
9.大火烧开后，再加一把葱段转小火继续炖
10.汤汁收差不多时加尖椒
11.临出锅加适量盐和耗油即可。
12.鲜香味美，非常下饭哦。

小窍门&温馨提示

炖鸡肉一定得用热水。

分类：热菜家常菜

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