红枣馒头独家

一溪月

红枣馒头

枣香浓郁，喧软香甜。

主料

辅料

发酵粉适量

红枣馒头的做法步骤

1.红枣洗净。
2.凉水入锅煮二十分钟。
3.凉水入锅煮二十分钟，捞出洗去浮沫，放凉。
4.红枣去核，加适量清水。
5.打成细腻红枣泥。
6.面粉备好。
7.一点温水，把酵母融化。
8.红枣泥和酵母水倒面粉中。
9.用筷子搅成絮状。
10.揉成面团。
11.发好的红枣面团。
12.撒面扑，排气。
13.揪成大小一致的剂子。
14.取剂子，揉成馒头。
15.醒十分钟左右。
16.蒸好的红枣馍。
17.成品。
18.成品。

分类：主食家常菜馒头花卷

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