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西红柿鸡蛋汤
独家
筠旸JY
初级
烧
清淡
二十分钟
主料
西红柿
两个
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
虾皮
适量
盐
适量
油
适量
水淀粉
适量
姜末
适量
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.
西红柿两个洗净。
2.
切成小块儿。
3.
两个鸡蛋打散。
4.
热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅,放入西红柿块儿。
5.
爆出香味儿翻炒一会儿。
6.
放入适量清水烧开,加少许盐。
7.
水淀粉鸡蛋打散。
8.
将鸡蛋打散成蛋液。
9.
将鸡蛋液缓缓淋入锅中依次倒入小火烧开。
10.
淋入鸡蛋液。
11.
关火。
12.
撒入少许韭菜叶提香。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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