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黄鳝炒饭
琪_feXjZ8E2
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美味滋补的炒饭,用了粗粮更健康。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄鳝
1条(去头尾,骨)
粗粮米饭
1碗
辅料
盐
少许
油
少许
香油
少许
米酒
少许
胡椒粉
少许
姜丝
少许
沙姜
少许
葱白
少许
红辣椒
少许
面粉
一勺
黄鳝炒饭的做法步骤
1.
黄鳝买回来用面粉,盐抓洗干净
2.
用面粉洗特别干净哦
3.
黄鳝切丝,姜也切丝,切点沙姜末增香去腥
4.
黄鳝丝放盐,香油,胡椒粉,米酒腌制15分钟
5.
热锅放少许油,把姜丝,沙姜末炒香
6.
把腌制好的黄鳝丝放下锅用筷子快連划散至变色
7.
隔夜粗粮饭1碗
8.
把粗粮饭放下锅中小火翻炒至饭粒松散
9.
调少许盐,把葱白,红辣椒粒也放下锅,翻炒均匀
10.
香喷喷QQ的炒饭可以啦
11.
成品。很美味
12.
成品。是不是很诱人
分类:
主食
家常菜
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