凉拌粉丝

木紫冰

凉拌粉丝

主料

辅料

凉拌粉丝的做法步骤

1.把粉丝放入温水中，搓洗干净
2.搓洗干净后，剪短
3.锅中加清水，大火烧煮
4.水开后，放入粉丝
5.用筷子划拨，至粉丝软化
6.粉丝软化，断生后，关火
7.把粉丝捞出来
8.粉丝捞出后，放入冰水中，过凉
9.过凉后，倒出，沥干水份备用
10.胡萝卜，洗干净切丝
11.黄瓜，洗干净切丝
12.把粉丝，放入碗中
13.把胡萝卜，黄瓜丝，放入粉丝中
14.把盐，糖，醋，生抽，麻油倒入，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟
15.腌制好后，即可盛出上桌

分类：凉菜小菜家常菜

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