蔓越莓曲奇饼干

• 
  1.准备好所有材料，面粉提前过筛一遍。
• 
  2.黄油室温软化。
• 
  3.加入糖粉。
• 
  4.翻拌均匀。
• 
  5.加入海盐。
• 
  6.加入香草精，用手动打蛋器打发至颜色发白，呈羽毛状。
• 
  7.分两次加入全蛋液，每一次都要搅打均匀再加下一次。
• 
  8.这是完全搅打均匀后的状态，细腻有光泽呈乳膏状。
• 
  9.加入奶粉。
• 
  10.加入过筛的低筋面粉。
• 
  11.翻拌均匀。
• 
  12.加入切碎的蔓越莓干。
• 
  13.揉成面团。
• 
  14.用保鲜膜包好，用手整成圆柱形，入冰箱冷冻半个小时。
• 
  15.切片。
• 
  16.烤箱上下火150度烤25分钟。
• 
  17.出炉放凉。
• 
  18.满满的蔓越莓干。
• 
  19.开吃。

小窍门&温馨提示