冰清玉洁白玫瑰

淡墨痕

冰清玉洁白玫瑰

主料

面粉适量

辅料

酵母适量

冰清玉洁白玫瑰的做法步骤

1.面粉加酵母拌匀后，加水揉成光滑面团。
2.饧发两个小时，至两倍大。
3.饧发完毕的面团二次揉十几分钟后，揪出剂子。
4.擀成皮子。
5.每四片皮子依次叠起。
6.中间用筷子压一痕迹。
7.另取一小团面，搓成小条，放在叠起的皮子一边。
8.从一边卷起。
9.从中间切开。
10.翻卷后，就是两朵玫瑰花了。
11.凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅即可。

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