创意香芹基围虾

李李小酒窝

创意香芹基围虾

基围虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

主料

基围虾250克

辅料

香芹100克

配料

创意香芹基围虾的做法步骤

1.香芹摘去根部撕筋洗净切段。基围虾剪去头部，后背剖开挑去泥肠洗净。
2.锅中水开，焯一下香芹后捞出沥水。
3.再焯熟基围虾捞出。
4.锅中倒油，油热爆香葱姜蒜末，放入芹菜翻炒。
5.倒入基围虾。
6.撒入鸡精。
7.加入精盐和白糖。
8.淋入美极鲜味汁、料酒。
9.改大火拔炒几下即可上桌。

小窍门&温馨提示

宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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