电饭煲式盐焗鸡脚

凤记美食

电饭煲式盐焗鸡脚

用电饭煲做盐焗鸡脚，简便，快捷，色香味都很不错。

主料

鸡脚6只

辅料

油5毫升
八角2只
桂皮5克
花椒3克
姜15克
姜黄粉1.5克
大葱叶30克
盐焗鸡粉3克
盐1克

电饭煲式盐焗鸡脚的做法步骤

1.姜葱花椒加水煮开后，加入少许白醋，再放入鸡脚飞水后，过凉洗净。
2.鸡脚加入盐、姜黄粉、盐焗鸡粉抓匀腌制半天以上。
3.电饭煲放入辛香料和葱垫底，排好鸡脚，淋上油，盖上盖，按煲饭档即可。
4.时间到，取出装盘，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏几小时。
5.取出，去掉保鲜膜，便可食了。

分类：小吃

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