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黄瓜丁炒牛肉丁
独家
逝去的爱情
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晚餐一道快速煸炒的荤素搭配的菜,好吃,下饭,女儿吃了两碗饭,女儿超级喜欢。
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
黄瓜
2根
牛肉丁
80克
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤
1.
黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉,生姜腌制,取小碗,放入水,豆瓣酱,生抽拌均匀备用。
2.
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六成熟捞出。
3.
锅内留底油,放入大蒜煸炒片刻。
4.
倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟。
5.
倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻
6.
倒入牛肉,一起煸炒。
7.
加入少许盐,煸炒片刻出锅。
8.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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