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韭菜蛋饼
刀斧手007
发布
初级
煎
咸香
十分钟
主料
鸡蛋
2个
韭菜
15颗
辅料
盐
适量
油
适量
韭菜蛋饼的做法步骤
1.
韭菜切碎。
2.
碗中打入两个鸡蛋搅散。
3.
加入韭菜,加盐调味。
4.
油烧至七成热下入调好的韭菜蛋液,小火慢慢转动锅子,使蛋液均匀摊开,煎至上边差不多没有太多流动液时拿出真正的技术:颠锅翻面。没把握的就用铲子切碎了再翻吧。
5.
把握火候,翻过来就是酱紫啦,非常有食欲,翻过来再煎个一分多钟就可以出锅。
6.
分类:
主食
面食
饼
查看全部(共6步)
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