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油泼土豆丝
独家
一溪月
酸辣,清爽不腻。
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
土豆
一个
青红椒
适量
香菜
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
玉米油
适量
花椒
适量
麻椒
适量
干红辣椒
一个
蒜
一瓣
油泼土豆丝的做法步骤
1.
青红椒,香菜。
2.
土豆去皮。
3.
瓜擦擦成细丝,清水冲洗2遍,去除多余淀粉。
4.
锅中适量水烧开,土豆丝放入焯至断生捞入凉水中冲凉备用。
5.
控去多余水份。
6.
加入适量盐,生抽,陈醋,拌匀。
7.
锅内适量油烧热,蒜,干红辣椒,花椒,麻椒炒香
8.
浇入土豆丝中。
9.
青红椒,香菜放入拌匀盛盘。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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