红烧鱼头

水青青

红烧鱼头

主料

鱼头适量

辅料

配料

茶油适量

红烧鱼头的做法步骤

1.鱼头切好备用。
2.锅内放入茶油烧开，下入切好的鱼头，在鱼头上撒上精盐。
3.煎至两面金黄，淋上老抽炒匀。
4.炒匀后加点清水以及香菜大蒜烧开。
5.出锅时撒上鸡精及辣椒油。

分类：热菜

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