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微辣
半小时
食材明细
主料
鱼头
适量
辅料
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
香菜大蒜
适量
辣椒油
适量
配料
茶油
适量
红烧鱼头的做法步骤
1.
鱼头切好备用。
2.
锅内放入茶油烧开,下入切好的鱼头,在鱼头上撒上精盐。
3.
煎至两面金黄,淋上老抽炒匀。
4.
炒匀后加点清水以及香菜大蒜烧开。
5.
出锅时撒上鸡精及辣椒油。
分类:
热菜
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