有家鲜厨房 | 爽口黄瓜

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炎炎夏日，需要来盘开胃小凉菜，爽口黄瓜，绝对合你口味~

食材明细

主料

辅料

爽口黄瓜的做法步骤

1.原料：黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖。
2.黄瓜切条撒盐杀水，大蒜切片，生姜切片，小米椒切碎备用。
3.酱油：陈=1:1，撒入食盐和白糖调味，烧开之后冷却备用。
4.依次放入，小米辣、大蒜片、生姜片搅拌。
5.搅拌时放入黄瓜条。
6.冰箱冷藏4-6小时。
7.翠绿的冰镇黄瓜条完成。

分类：小菜泡酱腌菜家常菜

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