酱烤面筋

搬个凳子看戏

酱烤面筋

原来面筋也可以自己做
现在有了新良的面筋粉想吃面筋就可以自己做了

主料

新良面筋粉250g
温水400g

辅料

酱烤面筋的做法步骤

1.40度温水加入盐
2.加入新良面筋粉
3.搅拌均匀
4.搅拌好的
5.醒一个小时
6.切成条
7.用筷子卷起来
8.卷好的放开水里煮
9.大约煮分钟，至漂浮起来
10.冷却后拿出来转圈划，然后串起来
11.酱加入水搅拌一下
12.刷在面筋上
13.上长帝32K烤箱
14.上下温度200度烤25分钟
15.烤好的
16.撒上芝麻

分类：小吃家常菜

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