香酥烤黄鱼独家

小耿妈妈

香酥烤黄鱼

最近和烤箱走的比较近，关键做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黄鱼，表皮焦脆，肉质鲜嫩，耿同学说以后黄鱼只烤着吃！

主料

黄鱼1条

辅料

香酥烤黄鱼的做法步骤

1.准备的原料。
2.黄鱼处理干净，从鱼背上剖开，去除内脏鱼鳞。
3.加葱段，姜丝，料酒，盐抹匀腌制半小时。
4.烤盘垫上油纸，再淋上少许的油。
5.鱼背先沾上一层油。
6.在翻面铺在烤盘上。
7.烤箱200度预热，中层烤制20分钟。
8.烤好的黄鱼撒上辣椒粉，椒盐粉，孜然粉，少许的葱花就可以。
9.外脆里嫩的烤鱼就做好了。

小窍门&温馨提示

1.鱼的表皮裹上一次油，烤好更酥脆。

分类：烧烤

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