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红烧梭子蟹
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
梭子蟹
500克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
10克
盐
一小勺
老干妈
一勺
生抽
一小勺
料酒
一勺
红烧梭子蟹的做法步骤
1.
葱姜蒜切好备用。
2.
梭子蟹清洗干净备用
3.
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜片刻
4.
倒入梭子蟹大火煸炒
5.
加入一勺生抽煸炒均匀
6.
加入料酒,盐
7.
加入一勺老干妈
8.
加入适量水,大火焖10分钟,出锅
9.
盛盘,成品图。
分类:
家常菜
海鲜
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