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排骨烧腐竹
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香香的小厨房
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简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
腐竹
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
八角
适量
桂皮
适量
姜
适量
葱
适量
排骨烧腐竹的做法步骤
1.
食材:排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。
2.
热油锅、下排骨炒至变色。
3.
下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒。
4.
加料酒、生抽、老抽炒上色。
5.
盛入砂锅中。
6.
加入适量的水。
7.
放入腐竹,加盖烧至腐竹入味。
8.
收汁后放入葱花。
分类:
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午餐
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