腌虾姑 （赖尿虾）

1.首先将虾姑洗好沥干水分然后用细盐腌10分钟，再用凉水冲洗干净，蒜小米椒还有香菜剁好后用生抽泡5分钟同时下醋

2.随后和虾姑搅拌几分种然后放进冰箱冷藏一小时后就可以吃了（可以适量几点凉开水）

3.还有一种吃法就是用粗盐腌一两天 ，想吃的时候洗净 用上面的调料拌一下就可以吃了。