黄焖鸡

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  1.准备好食材，鸡肉剁成块
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  2.茶树菇提前泡发，剪成小段
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  3.鸡肉加黄焖鸡酱料、姜片和料酒抓匀
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  4.腌2个小时入味
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  5.起锅烧油，下冰糖熬糖色
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  6.糖转成琥珀色时
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  7.下鸡肉翻炒均匀
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  8.煸香鸡肉
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  9.下茶树菇
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  10.翻炒均匀
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  11.鸡肉转入电高压锅压，加料酒压25分钟
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  12.大蒜头剥掉外皮，土豆切成滚刀块，洋葱切成片，青椒切成小圈状
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  13.起锅烧油，油七成热时，下土豆块翻炒断生
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  14.加洋葱翻炒
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  15.土豆和洋葱盛入砂锅
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  16.煮过了的鸡肉铺在上面
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  17.盖上锅盖，大火煮开，小火焖10分钟
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  18.加入青椒
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  19.好了😁。

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