菜谱
搜索
鹌鹑蛋烧中翅
独家
花鱼儿
发布
初级
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
中翅
260克
鹌鹑蛋
150克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
冰糖
适量
料酒
2勺
酱油
2勺
蚝油
半勺
盐
适量
鹌鹑蛋烧中翅的做法步骤
1.
食材:中翅(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、冰糖
2.
将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3.
烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
4.
接着,合入鹌鹑蛋、搁入桂皮和大料。
5.
加入冰糖。
6.
加2勺料酒。
7.
加2勺酱油。
8.
加半勺蚝油。
9.
加适量的盐。
10.
加入一些清水。
11.
调味烧煮开。
12.
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡肉丸子
糖醋鱼块
卤猪头肉
牛肉丸子
红烧鸡肉
泡椒牛蛙
酸菜鱼火锅
玉米浓汤
酱鸭
虎皮鹌鹑蛋
叉烧排骨
包菜炒粉丝
铁板牛肉
牛腩炖萝卜
蛋黄焗南瓜
咖喱土豆鸡块
美食天下首页