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麻辣土豆
独家
Doctor_mtNXLM
不用油炸好吃的麻辣土豆,健康美味,百吃不厌。
简单
焖
中辣
十分钟
主料
土豆
2个
辅料
干辣椒
适量
麻椒粉
半勺
盐
半小勺
孜然
半勺
辣椒粉
半小勺
芝麻
半勺
麻辣土豆的做法步骤
1.
干辣椒剪成两厘米的断,用水泡几分钟,这样辣椒更饱满好看
2.
不沾锅放平时炒菜的油多点,不要油炸
3.
土豆随心所欲,根据自己想法却,却完用清水洗净土豆表面的淀粉,做出来的土豆更好吃。
4.
麻椒粉,孜然粉,盐,辣椒一粉,芝麻
5.
油热放辣椒,辣椒不要炒出辣味,辣椒鼓起就放土豆盖上盖子,中火焖5分钟,开盖,翻炒几下,在盖上盖
6.
九分熟了,放所有的调料,翻炒均匀,在盖上盖子焖一分钟左右出锅
7.
出锅装盘
8.
哇塞太香了,在我这比大鱼大肉还好吃
9.
成品
10.
是不是很诱人啊
小窍门&温馨提示
土豆却薄点熟的更快。
分类:
热菜
家常菜
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