牛肉炒菜心独家

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牛肉炒菜心

一道简单普通的家常菜，一起来看看它怎样简单又好吃吧！

主料

辅料

牛肉炒菜心的做法步骤

1.主食材准备好。
2.将牛肉切薄片。（牛肉挺新的）
3.切好的姜丝、料酒、少许盐和油，生粉将牛肉腌制一会。
4.蒜剁碎备用。
5.菜心清冼干净并摘好。
6.锅烧热后倒入油将蒜蓉炸香。
7.然后倒入菜心翻炒。
8.菜心炒熟后加入适量的盐，盛出。
9.锅肉放入适量的油，倒入牛肉。
10.翻炒均匀后加入适量的蚝油。
11.然后倒入炒熟的菜心。
12.炒均匀即可盛出。（牛肉变色就0k嫩）
13.

小窍门&温馨提示

牛肉快炒才保鲜嫩。

分类：热菜家常菜

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