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蛋包饭
小家有女初长成
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对于炒米饭,我总喜欢变着花样来做。今日中午,我就做一道好吃又好看的高颜值蛋包饭。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
米饭
1大碗
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
自制培根
20克
葱末
适量
辅料
食用油
1勺
食用盐
半勺
白熟芝麻
1勺
蛋包饭的做法步骤
1.
准备食材:米饭,葱花,培根,白熟芝麻,鸡蛋,黄瓜,葫芦卜。
2.
将胡萝卜切片后再切丁,黄瓜去皮切丁,培根切丁。
3.
碗中打入3个鸡蛋。
4.
用筷子搅拌均匀。
5.
分次加入面粉。
6.
加入适量的水,用筷子搅拌均匀。
7.
平底锅用油刷抹油。
8.
倒入鸡蛋液。
9.
将蛋液煎成蛋饼。
10.
进行翻面。
11.
另起锅烧油。
12.
倒入葱花和培根炒香。
13.
倒入黄瓜丁和胡萝卜丁煸炒。
14.
加入食盐。
15.
将米饭倒入锅中炒散。
16.
倒入白熟芝麻炒香。
17.
将鸡蛋饼放入圆形烤盘内,倒入适量的炒米饭。
18.
四个角包好。
19.
翻面再切十字花刀,将四角的蛋皮翻过来,就是好看又好吃的蛋包饭。
20.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共20步)
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