蛋包饭

小家有女初长成发布

蛋包饭

对于炒米饭，我总喜欢变着花样来做。今日中午，我就做一道好吃又好看的高颜值蛋包饭。

食材明细

主料

辅料

食用油1勺
食用盐半勺
白熟芝麻1勺

蛋包饭的做法步骤

1.准备食材：米饭，葱花，培根，白熟芝麻，鸡蛋，黄瓜，葫芦卜。
2.将胡萝卜切片后再切丁，黄瓜去皮切丁，培根切丁。
3.碗中打入3个鸡蛋。
4.用筷子搅拌均匀。
5.分次加入面粉。
6.加入适量的水，用筷子搅拌均匀。
7.平底锅用油刷抹油。
8.倒入鸡蛋液。
9.将蛋液煎成蛋饼。
10.进行翻面。
11.另起锅烧油。
12.倒入葱花和培根炒香。
13.倒入黄瓜丁和胡萝卜丁煸炒。
14.加入食盐。
15.将米饭倒入锅中炒散。
16.倒入白熟芝麻炒香。
17.将鸡蛋饼放入圆形烤盘内，倒入适量的炒米饭。
18.四个角包好。
19.翻面再切十字花刀，将四角的蛋皮翻过来，就是好看又好吃的蛋包饭。
20.成品图。

分类：主食家常菜

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