双菇清汤

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双菇清汤

菇类营养价值都非常高，大热天，今天来个清爽点的汤品

主料

辅料

双菇清汤的做法步骤

1.两种菇清洗干净，冬菇切厚片
2.锅中水烧开，把两种菇焯水两分钟
3.捞起沥下水
4.小汤锅装适量的水，加入姜丝
5.水开后放入焯水后的双菇煮一分钟，调少许油
6.调少许胡椒粉和盐，撒下香菜就可以关火了
7.成品。清淡，营养，健康

小窍门&温馨提示

菇类最好都焯水后再煮

分类：汤类家常菜

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