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双菇清汤
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菇类营养价值都非常高,大热天,今天来个清爽点的汤品
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
白玉菇
少许
冬菇
少许
辅料
盐
少许
油
少许
胡椒粉
少许
姜丝
少许
香菜
少许
双菇清汤的做法步骤
1.
两种菇清洗干净,冬菇切厚片
2.
锅中水烧开,把两种菇焯水两分钟
3.
捞起沥下水
4.
小汤锅装适量的水,加入姜丝
5.
水开后放入焯水后的双菇煮一分钟,调少许油
6.
调少许胡椒粉和盐,撒下香菜就可以关火了
7.
成品。清淡,营养,健康
小窍门&温馨提示
菇类最好都焯水后再煮
分类:
汤类
家常菜
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