南瓜香肠芦笋意面

风意画

南瓜香肠芦笋意面

芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜，香肠松软滑嫩，意面唆到嘴里的味道棒极了！
意大利原装进口的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点，含有大量不易分解的碳水化合物，此款意面比较细，只需煮3～4分钟即可，大大缩短了烹调时间，Q弹爽滑有嚼劲！

主料

欧丽薇兰天使意大利面90克
香肠1根
芦笋2根
南瓜100克
独头蒜1/2个
黄油8克
食用油6克
盐2~3克
清水小半碗

辅料

黑胡椒粉少许

南瓜香肠芦笋意面的做法步骤

1.准备好需要的食材。
2.香肠切片，南瓜去皮切薄片。
3.芦笋洗净斜切段，独头蒜剁成蒜蓉。
4.锅中倒入适量清水煮沸，放入芦笋，加少许盐煮约1分钟，捞出备用。
5.锅中倒入适量清水煮沸，加入欧丽薇兰天使系列意大利面，加2克盐和几滴橄榄油煮起。
6.约煮3～4分钟至熟，捞出备用。
7.开火，锅中倒入食用油，加入蒜蓉爆香，接着加南瓜翻炒，加黄油。
8.倒入小半碗清水，中小火把南瓜煮熟。
9.待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
10.加入煮好的意面，翻炒均匀。
11.加入香肠和芦笋翻炒，加盐调味。
12.装盘后，撒点黑胡椒粉。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。

小窍门&温馨提示

南瓜不要切的太大块，切薄些熟得快。

分类：面条意大利菜午餐晚餐

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