油炸小面包

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油炸小面包

烤制的面包吃多了，可以试试这款油炸小面包哦，也挺不错的。油炸小面包外表酥脆，内部柔软，味道好极了。

主料

辅料

油炸小面包的做法步骤

1.除黄油外的所有的食材放入面包机。
2.搅拌均匀。
3.面团能抱成团后加黄油继续揉面。
4.面团再次揉光滑。
5.重复启动3次揉面程序，直至面团能拉出手套膜。
6.面团放面包机启动发酵功能，面团发酵至两倍大。
7.拿出面团排气。
8.分成60克一个的均匀的小剂子，盖保鲜膜松弛20分钟。
9.拿出一个面团包入豆沙馅。
10.再次团圆。
11.放入没开的烤箱，烤箱内放一碗100度的开水，再次发酵面团40分钟。
12.起锅烧油，油温五成热时，下入面包生胚。
13.不断翻面，炸至两面金黄。
14.捞出，沥干油。
15.晾凉。
16.好了，喜欢甜的还可以裹上糖粉。
17.酥脆的外皮。
18.

分类：主食家常菜早餐

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