油渣烧冬瓜独家

雨欣欣欣

油渣烧冬瓜

今天在家里炼猪板油，剩了一些油渣子，这个可是小时候记忆中的美味。把它简单的烧一烧，配上冬瓜。那美味要诀就是要把这个冬瓜烧的耙软

主料

辅料

油渣烧冬瓜的做法步骤

1.今天家里面炼猪油，这个油渣子我们把它放凉备用。
2.锅里少放一点猪板油，把这个油渣炒一下。
3.放入冬瓜均匀翻炒。然后再放少许的水。放盐。葱姜蒜末把冬瓜烧至耙软就可以了。
4.起锅放入鸡精。

小窍门&温馨提示

要把冬瓜烧得很趴软才好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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