茭白烧大排独家

花鱼儿

茭白烧大排

主料

辅料

茭白烧大排的做法步骤

1.食材：大排（已清洗切开焯水）、茭白、桂皮、大料
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入大排翻炒翻炒。
5.接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.加适量的蚝油。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐，
11.调味烧煮7分钟。
12.然后，合入茭白翻动一下烧煮开。
13.最后，烧煮至汤汁浓稠即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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