蓝莓是花青素含量丰富的一种水果,抗氧化功能、减缓衰老。不仅有营养保健的功效,同时也有防止神经老化以及抗癌软化血管,生成机体免疫力的功效。 番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。 今天咱们就用这两种食材做一道好吃不长肉的美食:”