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河虾炒韭菜
打咕噜的布丁
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食材明细
主料
干河虾
150g
韭菜
300g
辅料
剁辣椒
1勺
大蒜
4瓣
生姜
1小块
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
盐
适量
玉米油
适量
河虾炒韭菜的做法步骤
1.
韭菜切段备用。
2.
河虾冷水泡15分钟后沥干水备用。
3.
生姜切丝,大蒜切末备用。
4.
热锅热油。
5.
放入生姜和大蒜爆香。
6.
放点多辣椒炒。
7.
放入河虾炒香。
8.
放生抽,料酒,蚝油炒匀。
9.
放入韭菜。
10.
翻炒熟。
11.
再放点盐翻炒均匀。
12.
装盘即可。
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