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家庭版肉夹馍的肉肉
嗨、你好。
普通
未知
未知
未知
主料
猪肉
适量
辅料
辣椒
适量
香菜
适量
炖肉料
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
姜
适量
糖
适量
家庭版肉夹馍的肉的做法步骤
1.
因为做的时候忘记拍照了,简述一下,大家脑补哈。 猪肉肥瘦相间的就可以,具体哪个部位呢,大家随意哈。猪肉潮水后,重新起锅加热水把猪肉,炖肉料包,葱姜放入锅中,大火转小火慢炖至软烂。
2.
面提前发好,揉成一个个饼状,热锅不放油,不放油哦。把饼胚放进不放油的锅里,小火烘熟,拿出中间切开备用。
3.
拿出一块煮软烂的肉,➕青椒➕香菜。一起剁,加汤再剁碎,最后成品就是上图这样啦。把肉夹到饼里,来点汤,开吃吧。
小窍门&温馨提示
因为没有肉夹馍的完整图片,已经进肚了,没有拍。请大家继续脑补。精华都已经悄悄告诉你们了。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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