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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺
独家
寻梦一ZbDu
黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜,鸡蛋的香,还有黄瓜的清新,三者结合在一起,是一道非常鲜美的煎饺。
初级
煎
清淡
一小时
主料
黄瓜
5根
虾仁
10个
鸡蛋
4 个
杏鲍菇
1个
大葱
2根
辅料
油
少许
蚝油
1勺
香油
少许
五香粉
少许
盐
少许
黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法步骤
1.
黄瓜5根,虾仁10个,鸡蛋根4个,杏鲍菇1个,小葱2根。
2.
首先鸡蛋摊成蛋花备用。
3.
黄瓜擦丝,撒点盐腌一会。攥干备用。
4.
虾仁处理干净。
5.
切碎。
6.
杏鲍菇切丁。
7.
再切点葱花,加入盐。香油,蚝油,五香粉,
8.
搅拌均匀,放置10分钟入味。
9.
事先和一块面,凉开水和面。
10.
分剂子,擀皮,包饺子。
11.
平底锅加热抹点油,小火开始煎饺子。
12.
稍后浇上1小碗水,盖上盖子小火要煎10分钟。
13.
鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。
分类:
主食
家常菜
饺子
查看全部(共13步)
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