抱蛋云吞

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抱蛋云吞

云吞换个吃法，加个鸡蛋，美味营养的早餐，孩子超爱吃呢。

食材明细

主料

辅料

抱蛋云吞的做法步骤

1.锅里加油，烧热后加入云吞。
2.底部煎至微黄。
3.倒入没过1/2云吞的水，煮至水分收干。
4.鸡蛋和盐搅拌均匀，倒入鸡蛋液。
5.盖上锅盖，煎至鸡蛋液凝固，撒上葱花。
6.盖上锅盖一分钟左右，最后撒上黑芝麻。
7.关火，利用余热使鸡蛋液全部凝固。

分类：主食家常菜

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