土豆丝鸡蛋饼

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土豆丝鸡蛋饼

土豆控每次都吃不够的美味，一个土豆，两勺面粉，一个鸡蛋，加少许调料入味，成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼。看似简单的食材，却可以带来不一样的味觉体验，你一定要试试哦！

主料

土豆2个

辅料

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1.土豆擦丝。
2.鸡蛋，土豆丝，五香粉，盐。
3.拌匀。
4.不粘锅倒油，放入土豆丝面糊，摊平，按成饼状。
5.小火煎至两面金黄。
6.切块。
7.撒葱末更香。

小窍门&温馨提示

土豆饼不能太厚，薄一些，煎至外焦里嫩更好吃。可以把葱末加进面糊里煎，更香。

分类：主食家常菜饼

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