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土豆丝鸡蛋饼
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土豆控每次都吃不够的美味,一个土豆,两勺面粉,一个鸡蛋,加少许调料入味,成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼。看似简单的食材,却可以带来不一样的味觉体验,你一定要试试哦!
初级
煎
五香
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
五香粉
少许
食用油
适量
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
1.
土豆擦丝。
2.
鸡蛋,土豆丝,五香粉,盐。
3.
拌匀。
4.
不粘锅倒油,放入土豆丝面糊,摊平,按成饼状。
5.
小火煎至两面金黄。
6.
切块。
7.
撒葱末更香。
小窍门&温馨提示
土豆饼不能太厚,薄一些,煎至外焦里嫩更好吃。可以把葱末加进面糊里煎,更香。
分类:
主食
家常菜
饼
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