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牛尾汤
祺祺家的私房菜
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简单
砂锅
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
牛尾
适量
辅料
金针菇
适量
蟹味菇
适量
西红柿
适量
土豆
适量
配料
洋葱
适量
料酒
适量
砂糖
适量
盐
适量
香菜
适量
牛尾汤的做法步骤
1.
牛尾斩成3厘米段 再一分为二,
2.
菌菇备好
3.
牛尾加几粒八角 放进冷水里煮开后 捞出洗净
4.
洋葱切丝
5.
下油锅煸香,到入开水,放进牛尾 姜片 料酒,大火烧开 小火慢炖
6.
因为一顿吃不完 所以我分两份 分别倒入砂锅,其中一锅放菌菇 继续炖 ,直至肉能离骨,放适量盐,撒上香菜
7.
这一份先不要放盐,第二天,烧开后 将西红柿 土豆放进去炖 放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了
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