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麻汁凉粉
红袖添饭*
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麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜,为夏日带来一抹清凉和舒爽。
简单
拌
咸香
二十分钟
食材明细
主料
凉粉
500g
麻汁
2匙
辅料
生抽
1匙
醋
1匙
蒜
1头
小米椒
2个
盐
1小匙
黄瓜
1根
麻汁凉粉的做法步骤
1.
食材合影。
2.
凉粉用清水冲洗干净切成块。
3.
黄瓜切丝。
4.
蒜切蓉倒入盘中。
5.
放入小米椒。
6.
两匙麻汁倒入碗中。
7.
加凉开水,按一半麻汁一半凉开水的比例。
8.
搅拌均匀。
9.
倒入盘中。
10.
1匙生抽,1匙米醋也倒入凉粉上。
11.
拌匀,开吃。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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